FARINE DE POIS CHICHES BIOLOGIQUE

Notre farine est un produit BIOLOGIQUE obtenu à partir du broyage de POIS CHICHES BIOLOGIQUES ITALIENS soigneusement sélectionnés.

Elle ne contient pas naturellement de GLUTEN, ni ne contient d’allergènes ni d’ALCOOL.

C’est un produit adapté aux végétariens et végétaliens, sans conservateurs ni additifs.

Ingrédients : 100% farine de pois chiches biologique italiens                Origine : Italie

Conservation : Conserver en lieu frais et sec, loin de sources de chaleur.

Il est conseillé de la conserver au réfrigérateur à 5°C pendant les périodes dechaleur.

On peut l’utiliser de différentes façons, pour la classique FARINATA et PANISSA, pour les PANELLE SICILIANE, ou la SCHIACCIATA de Sassari. En remplacement des œufs  pour crêpes et pâtes à frire.

Pour produire des biscuits secs, des crackers et des pâtres fraiches ou sèches.