FARINE DE POIS CHICHES
Notre farine est un produit naturel obtenu à partir du broyage de POIS CHICHES ITALIENS soigneusement sélectionnés.
Elle ne contient pas naturellement de GLUTEN, ni ne contient d’allergènes ni d’ALCOOL.
C’est un produit adapté aux végétariens et végétaliens, sans conservateurs ni additifs.
Ingrédients : 100% farine de pois chiches italiens Origine : Italie
Conservation : Conserver en lieu frais et sec, loin de sources de chaleur.
Il est conseillé de la conserver au réfrigérateur à 5°C pendant les périodes dechaleur.
On peut l’utiliser de différentes façons, pour la classique FARINATA et PANISSA, pour les PANELLE SICILIANE, ou la SCHIACCIATA de Sassari. En remplacement des œufs pour crêpes et pâtes à frire.
Pour produire des biscuits secs, des crackers et des pâtres fraiches ou sèches.
VALORI NUTRIZIONALI (FARINA DI CECI)
Valori medi per 100 g di prodotto| VALORE ENERGETICO | 360 | Kcal |
| 1499 | KJ | |
| GRASSI | 6,3 | g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,9 | g |
| CARBOIDRATI | 47 | g |
| di cui zuccheri | 4 | g |
| FIBRE | 13,6 | g |
| PROTEINE | 21 | g |
| SALE | 0,015 | g |
| SODIO | 0,006 | g |
| Poids | ND |
|---|---|
| Confezioni | 500 g, 5 kg, 10 kg, 25 kg |
